डॉ० हिमानी पांडेय, बी.ए.एम.एस. नैनीताल ( himanayurveda.com ) –
कैमोमाइल चाय सदियों से एक लोकप्रिय पेय रही है, जिसे इसके सुखदायक और आरामदेह गुणों के लिए जाना जाता है. यह कैमोमाइल नामक फूल से बनी होती है, जो डेज़ी परिवार से संबंधित है. इस चाय में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में मददगार हो सकते हैं.
इस लेख में, हम कैमोमाइल चाय के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों, इसके उपयोग करने के तरीकों और सावधानियों पर चर्चा करेंगे.
कैमोमाइल चाय के स्वास्थ्य लाभ Health Benefits of Chamomile Tea
कैमोमाइल चाय के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:
- नींद में सुधार: Improves sleep and relaxation कैमोमाइल चाय में एपिजेनिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो मस्तिष्क के कुछ रिसेप्टर्स को बांधता है और नींद को बढ़ावा देता है. अध्ययनों से पता चलता है कि कैमोमाइल चाय पीने से अनिद्रा की समस्या दूर हो सकती है और नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है. [1]
- तनाव और चिंता कम करना: Reduces stress and tension कैमोमाइल चाय में हल्का शामक प्रभाव होता है, जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है. इसका सुखदायक गुण मांसपेशियों को आराम देता है और मानसिक शांति प्रदान करता है.
- पाचन क्रिया में सुधार: Improves digestion कैमोमाइल चाय में सूजन-रोधी और ऐंठन-रोधी गुण होते हैं, जो पेट की ख़राबी, सूजन, अपच और गैस से राहत दिलाने में मदद करते हैं. यह पाचन तंत्र को भी आराम देता है और मितली को कम कर सकता है.
- मासिक धर्म के दर्द से राहत: Relief from Menstural symptoms कैमोमाइल चाय मासिक धर्म के दौरान होने वाले ऐंठन और असुविधा को कम करने में मदद कर सकती है. इसका हल्का शामक प्रभाव मांसपेशियों की ऐंठन को कम करता है और दर्द से राहत दिलाता है.
- रक्त शर्करा नियंत्रण: Controls Diabetes and Blood sugar कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि कैमोमाइल चाय मधुमेह से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है. इसका विरोधी भड़काऊ गुण अग्नाशय की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोक सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. [2]
- सूजन कम करना: Reduces swelling कैमोमाइल में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं. यह गठिया और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी स्थितियों में दर्द और सूजन को कम करने में सहायक हो सकता है.
- कैंसर: कुछ प्रारंभिक अध्ययनों में पाया गया है कि कैमोमाइल चाय कैंसर कोशिकाओं को लक्षित कर सकती है या उनको बनने से रोक सकती है. हालांकि, इस क्षेत्र में और अधिक शोध की आवश्यकता है.
- सर्दी- जुकाम के लक्षणों से राहत: Relieves in cough & cold कैमोमाइल चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण सर्दी-जुकाम के लक्षणों, जैसे कि गले में खराश और खांसी को कम करने में मदद कर सकते हैं.
- त्वचा की स्थिति में सुधार: Improves skin conditions कैमोमाइल की सूजन-रोधी और जीवाणुनाशक गुण त्वचा की स्थिति, जैसे कि एक्जिमा और सोरायसिस के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं. कैमोमाइल की ठंडी चाय का सेक बाहरी रूप से लगाने से भी त्वचा की जलन और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है.
कैमोमाइल चाय का उपयोग कैसे करें?
कैमोमाइल चाय का उपयोग करना बहुत आसान है. आप इसे किसी भी तरह के स्टोर पर आसानी से ढूंढ सकते हैं, या तो टी बैग्स में या ढीले फूलों के रूप में. इसे बनाने की विधि इस प्रकार है:
आवश्यक सामग्री:
- 1 कप उबलता पानी
- 1-2 टेबलस्पून सूखे कैमोमाइल फूल (या 1 टी बैग)
- शहद, नींबू का रस या कोई अन्य स्वादिष्ट बनाने का मसाला (इच्छानुसार)
निर्देश:
- एक कप में 1-2 टेबलस्पून सूखे कैमोमाइल फूल डालें या एक टी बैग रखें.
- उबलते पानी को कप में डालें और 5-10 मिनट के लिए ढककर रख दें.
- ढक्कन हटाएं और चाय को छान लें. (यदि आप टी बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो बस इसे निकाल दें)
- स्वादानुसार शहद, नींबू का रस या कोई अन्य स्वादिष्ट बनाने का मसाला मिलाएं.
- चाय को गर्म या गुनगुना पीने का आनंद लें.
कुछ अतिरिक्त तरीके जिनसे आप इस चाय को बना सकते हैं :
- आप कैमोमाइल चाय को दिन में 2-3 बार पी सकते हैं.
- ताजा कैमोमाइल फूलों का उपयोग करके भी आप चाय बना सकते हैं. इसके लिए, एक कप उबलते पानी में 1/4 कप ताजे फूल डालें और 5 मिनट तक ढककर रखें. फिर छानकर पिएं.
- कैमोमाइल चाय को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें पुदीना, लैवेंडर या नींबू के टुकड़े भी मिला सकते हैं.
- आप कैमोमाइल चाय को सोने से पहले पी सकते हैं क्योंकि यह नींद को बढ़ावा देने में मदद करती है.
कैमोमाइल चाय का सेवन करते समय सावधानियां
कैमोमाइल चाय का सेवन आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए:
- गर्भावस्था और स्तनपान: गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कैमोमाइल चाय का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.
- एलर्जी: कुछ लोगों को कैमोमाइल से एलर्जी हो सकती है. यदि आपको कैमोमाइल या डेज़ी परिवार के अन्य पौधों से एलर्जी है, तो इस चाय का सेवन न करें.
- दवाओं के साथ परस्पर क्रिया: कैमोमाइल कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, जिनमें शामिल हैं ब्लड थिनर, शामक और कुछ कैंसर की दवाएं. यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो कैमोमाइल चाय का सेवन करने से पहले डॉक्टर से बात करें.
कुल मिलाकर, कैमोमाइल चाय एक सुरक्षित और प्रभावी प्राकृतिक उपाय है जिसका उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए किया जा सकता है.
यदि आप किसी भी स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे हैं, तो कैमोमाइल चाय को आजमाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
नोट : आप दिए गए लिंक पर क्लिक करके इस चाय को खरीद सकते हैं।
